información para su folleto

CON ESTA INFORMACIÓN ELABORAR UN TRÍPTICO PARA LA PRÓXIMA SEMANA. DE PREFERENCIA IMPRESO Y SI NO SE PUEDE HECHO A MANO PERO BIEN ELABORADO CON IMÁGENES. QUE SE NOTE QUE LE DEDICARON SU TIEMPO.
http://issuu.com/semarnat/docs/100consejos

HOLA JÓVENES DE SEGUNDO SEMESTRE DE CONALEP ZIHUATANEJO O27

RAMAS DE LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS

El elevado número de organismos y su gran diversidad han convertido a la biología en una disciplina científica compleja desde los puntos de vista estructural y funcional.  Por tal razón, ha sido necesario subdividirla en diversas ramas especializadas para  agilizar su aprendizaje.

La división de la biología en  áreas o ramas no se ha hecho de manera arbitraria, sino que obedece a criterios propios del conocimiento de los seres vivos y que pueden reducirse a cuatro: diversidad, unidad, continuidad  e interdisciplinariedad.

• Diversidad. El gran número y variedad de organismos necesita ser organizado en grupos específicos. Así surgen grandes ramas correspondientes a los mayores grupos biológicos, como son la zoología, la botánica y la microbiología.  Estas ramas, a su vez, se subdividen en subramas con mayor especificidad.
• Unidad. Dentro de la diversidad de seres vivos existen aspectos estructurales y funcionales comunes a todos ellos, lo cual permite establecer ramas generales de la biología, tales como la morfología ( forma y estructura), la taxonomía (clasificación de los seres vivos) y la ecología (interrelaciones entre los seres vivos y su medio).
• Continuidad. Indica que la vida se perpetúa pro medio de mecanismos hereditarios (genética) que permiten la existencia de seres que cambian a través del  tiempo (evolución).
• Interdisciplinariedad. La relación  que se establece con otras disciplinas. Así se originan las ciencias de frontera o interdisciplinarias. Por ejemplo la bioquímica , que estudia la química de los seres vivos ( biología-química), etc.

RAMAS DE LA BIOLOGÍA CON BASE EN LOS CRITERIOS DE DIVERSIDAD, UNIDAD, CONTINUIDAD E INTERDISCIPLINARIEDAD

DIVERSIDAD	UNIDAD Y CONTINUIDAD	INTERDISCIPLINARIEDAD
ESPECIALIDADES ZOOLOGÍA: ANIMALES ·         ENTOMOLOGÍA (INSECTOS) ·         HELMINTOLOGÍA(GUSANOS) ·         ICTIOLOGÍA (PECES) ·         HERPETOLOGÍA(ANFIBIOS Y REPTILES) ·         ORNITOLOGÍA(AVES) ·         MASTOZOOLOGÍA(MAMÍFEROS) ·         ANTROPOLOGÍA(HOMBRE) BOTÁNICA:PLANTAS ·         FICOLOGÍA(ALGAS) ·         BRIOLOGÍA(MUSGOS) ·         PTERIDOLOGÍA(HELECHOS) ·         BOTÁNICA FANEROGÁMICA(PLANTAS CON SEMILLA) ·           MICOLOGÍA: HONGOS MICROBIOLOGÍA: MICROORGANISMOS VIROLOGÍA: VIRUS BACTERIOLOGÍA (BACTERIAS) PROTISTAS(PROTOZOARIOS)	GENERALIDADES GENÉTICA:VARIACIÓN Y HERENCIA MORFOLOGÍA:FORMA Y ESTRUCTURA ANATOMÍA: ÓRGANOS HISTOLOGÍA:TEJIDOS CITOLOGÍA:CÉLULAS EMBRIOLOGÍA:FORMACIÓN Y DESARROLLO DEL EMBRIÓN FISIOLOGÍA:FUNCIÓN TAXONOMÍA:CLASIFICACIÓN EVOLUCIÓN:ORIGEN Y CAMBIOS PALENTOLOGÍA:ORGANISMOS FÓSILES PARASITOLOGÍA:PARÁSITOS ECOLOGÍA: INTERRELACIONES DE LOS SERES VIVOS CON EL AMBIENTE ETOLOGÍA: COMPORTAMIENTO	BIOQUÍMICA: BIOLOGÍA-QUÍMICA BIOFÍSICA: BIOLOGÍA-FÍSICA BIOESTADÍSTICA: BIOLOGÍA-MATEMÁTICAS BIOSOCIOLOGÍA: BIOLOGÍA-SOCIOLOGÍA BIOGEOGRAFÍA: BIOLOGÍA-GEOGRAFÍA INGENIERÍA GENÉTICA FILOSOFÍA BIOLÓGICA

PROYECTO DE MICROORGANISMO

PROYECTO SOBRE LA UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA O DE SALUD.

TIENES QUE ELEGIR UN MICROORGANISMO QUE SE UTILICE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA O DE LA SALUD.

DEBE  CONTENER LOS SIGUIENTES APARTADOS Y EN ESE ORDEN.

·         PRESENTACIÓN

·         INTRODUCCIÓN

·         ANTECEDENTES

·         OBJETIVO

·         DESARROLLO

·         CONCLUSIÓN

·         FUENTES DE INFORMACIÓN

·         IMÁGENES

·         CUIDADO CON LA ORTOGRAFÍA

EN TODOS LOS APARTADOS TIENES QUE HABLAR DEL MICROORGANISMO

POR EJEMPLO EN EL OBJETIVO TIENES QUE BUSCAR CUAL ES LA FINALIDAD DE LA UTILIZACIÓN DE ESE MICROORGANISMO

EN LA CONCLUSIÓN ES DEL MICROORGANISMO NO TU CONCLUSIÓN.

POR EJEMPLO SI ELIGES LOS LACTOBACILOS EN LA PRODUCCIÓN DEL YOGURT. ENTONCES TIENES QUE BUSCAR TODA LA INFORMACIÓN DE LOS LACTOBACILOS Y AGREGAR  EN EL DESARROLLO UN   EL LINK O LA DIRECCIÓN DONDE PUEDA VER COMO SE UTILIZA EL MICROORGANISMO EN LA PRODUCCIÓN DEL YOGURT O DEL ALIMENTO O MEDICAMENTO QUE ELIJAS.

DESARROLLO TIENE QUE INCLUIR TODA LA INFORMACIÓN QUE LOGRES ENCONTRAR DE ESE MICROORGANISMO Y ASÍ EN CADA APARTADO

REGISTRAR SU PROYECTO CON SU PROFESORA  B. P. . NO SE PUEDE REPETIR EL MISMO MICROORGANISMO EN EL GRUPO

ELABORARLO EN DIAPIOSITIVAS  POR INBOX EN FACEBOOK

FUNCIONES DE LA CÉLULA

FUNCIONES DE LA CÉLULA

La célula realiza tres tipos de funciones: la nutrición, la relación y la reproducción.

·         La nutrición comprende la incorporación de los alimentos al interior de la célula, la transformación de los mismos y la asimilación de las sustancias útiles para formar así la célula su propia materia.

·          Según sea su nutrición, hay células autótrofas y células heterótrofas.

·          Las células autótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la materia inorgánica del medio físico que la rodea, utilizando para ello la energía química contenida en la materia inorgánica.

·          Las células heterótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la materia orgánica que contienen los alimentos que ingiere.

·         La relación comprende la elaboración de las respuestas correspondientes a los estímulos captados.

·         La reproducción es el proceso de formación de nuevas células, o células hijas, a partir de una célula inicial, o célula madre.

·          Hay dos procesos de reproducción celular: mitosis y meiosis.

·          Mediante la mitosis, a partir de una célula madre se originan dos células hijas con el mismo número de cromosomas y la misma información genética que la célula madre.

·          Mediante la meiosis, a partir de una célula madre se forman cuatro células hijas, teniendo todas ellas la mitad del número de cromosomas que la célula madre.

http://www.duiops.net/seresvivos/celula_actividad_fc.html

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS, LÍPIDOS Y VITAMINAS

Espero cubra sus necesidades esta información.

Los alimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos:
1º.- LECHE Y DERIVADOS.
 La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes.
2º.- CARNE, PESCADO Y HUEVOS ( PROTEÍNAS ).

 Todos estos alimentos son ricos en proteínas. Los distintos tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido. Así un huevo contiene 6 gramos de proteínas que es el contenido proteico de 30 gramos de carne. En la dieta mediterránea se consume más el pescado que la carne.
3º.- CEREALES, LEGUMBRES Y PATATAS (HIDRATOS DE CARBONO ).

 Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de almidón y proteínas. Son aconsejables excepto en el caso de obesidad. Los cereales integrales contienen además celulosa que facilita el tránsito intestinal y vitamina B1.
 Las legumbres son nutritivamente parecidas a los cereales pero contienen más hierro y proteínas. La cantidad de nutrientes de las patatas es inferior.
4º.- FRUTAS Y VERDURAS.

 Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales. Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas y muchas de ellas aportan pectina, otra fibra vegetal útil para el organismo. Debe tomarse fruta una o dos veces al día. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman hervidas como fritas.
5º.- ACEITES, MARGARINAS, MANTECA Y ALIMENTOS EMBUTIDOS DERIVADOS DEL CERDO ( LÍPIDOS ).
 Los alimentos de este grupo están constituidos mayoritariamente por grasas, llevan mucha energía y son indicados para las personas que realizan trabajos físicamente duros. Tomarlos en exceso puede ser peligroso para el cuerpo.
 Los frutos secos como las avellanas, las almendras, las nueces, etc... tienen un alto contenido en aceites, es decir, en lípidos, y a la vez de proteínas.
6º.- BEBIDAS.
 El agua es la única bebida necesaria para el organismo. Sin el agua no podemos vivir; sin alimentos podemos vivir unos días, pero sin agua, no. Tres cuartas partes de nuestro cuerpo es agua. Es necesario beber por tanto litro y medio cada día; el resto nos llega a través de los alimentos. El agua realiza estas funciones:
• Ayuda a realizar la digestión, circulación, absorción de los alimentos, metabolismo, excreción del sudor, la orina.
• Regula la temperatura de nuestro cuerpo.
• Sirve para filtrar la sangre en los riñones ( A través del sudor, respiración y heces se pierde al día dos litros diarios.).
 Las personas adultas pueden beber vino, con moderación, durante las comidas. Las bebidas estimulantes como el café, el té, la cola contienen xantinas que pueden producir insomnios y alteraciones en el crecimiento y en la utilización nutritiva de algunos nutrientes ( proteínas, calcio ).
 Las bebidas refrescantes tomadas en grandes cantidades pueden ser perjudiciales debido a que contienen mucho azúcar o edulcorantes.
  VITAMINAS.
 Son substancias presentes en los alimentos absolutamente necesarias, en cantidades mínimas, para el correcto funcionamiento del organismo. La carencia de alguna de ellas puede ocasionar graves trastornos e incluso la muerte.

  VITAMINAS MÁS IMPORTANTES
NOMBRE FUNCIÓN ALIMENTOS QUE LA CONTIENEN
Vitamina A Relacionada con la vista. Leche, zanahorias, tomate.
Vitamina B Interviene en muchas reacciones químicas. Carne, pescado, plátanos.
Vitamina C Esencial para el crecimiento de muchos tejidos. Frutas, coliflor, patatas.
Vitamina D Interviene en el crecimiento. Huevos, pescados azules.
Vitamina E Necesaria para la fertilidad. Huevos, aceites vegetales.
Vitamina K Interviene en la coagulación de la sangre. Hígado, espinacas, lechuga.
   Las vitaminas se pueden destruir por las siguientes causas:
• Hervir excesivamente los alimentos. Se pierde por el calor y por su contacto intenso con el oxígeno o pasando al agua en su calidad de hidrosoluble.
• Por ciertos factores atmosféricos: luz, humedad, aire..
• La acción de algunos microorganismos.
• Durante algunos procesos industriales.
LOS MINERALES.
 Las sales minerales son muy importantes ya que el 4% de los tejidos humanos es material mineral.
 Pueden ser:
 a) Macroelementos o mayoritarios ( calcio, sodio, magnesio, fósforo ).
 b) Oligoelementos porque están en pequeñas cantidades ( yodo, hierro,zinc, selenio ).
 Las sales minerales son importantes por:
• Regulan muchos procesos químicos.
• Participan en la construcción de los tejidos ( azufre, magnesio ).
• Equilibran el volumen de agua y sangre ( sodio, potasio ).
• Regulan el tono muscular.
• Participan en la elaboración de síntesis de hormonas ( zinc en la insulina y el yodo en las tiroideas ).
ALIMENTOS QUE CONTIENEN SALES MINERALES.
 El fósforo se encuentra en la leche, pescado, queso, marisco, frutos secos y cereales integrales.
 El sodio en la sal de mesa, conservas, anchoas enlatadas.
 El magnesio en los cereales integrales, legumbres, frutos secos, verduras, higos secos.
 El yodo se encuentra en la sal yodada, las algas, el pescado y el marisco.
 El hierro en la yema del huevo, carne, sardinas, verduras, legumbres.
 El potasio en la fruta fresca, las patatas, cítricos.
 El calcio en la leche, lácteos, sardinas y verduras.
LOS ALIMENTOS SEGÚN NECESIDADES.
 Alimentos para crecer: carne, pescado, legumbres y huevos ( proteínas ).
 Alimentos ricos en vitaminas: frutas y verduras.
 Alimentos con energía: pasta, pan, arroz y dulces.
 Alimentos para fortalecer huesos y músculos: la leche y derivados.

http://olmo.pntic.mec.es/rjid0000/clasificacion.htm

TEORÍA CELULAR

ELABORAR PARA LA PRÓXIMA SEMANA UNA LÍNEA DEL TIEMPO EN SU LIBRETA EN ACTIVIDADES CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN:

TEORÍA CELULAR

Los conceptos de materia viva y célula están estrechamente ligados. La materia viva se distingue de la no viva por su capacidad para metabolizar y autoperpetuarse, además de contar con las estructuras que hacen posible la ocurrencia de estas dos funciones; si la materia metaboliza y se autoperpetúa por sí misma, se dice que está viva.

La célula es el nivel de organización de la materia más pequeño que tiene la capacidad para metabolizar y autoperpetuarse, por lo tanto, tiene vida y es la responsable de las características vitales de los organismos.

En la célula ocurren todas las reacciones químicas que nos ayudan a mantenernos como individuos y como especie. Estas reacciones hacen posible la fabricación de nuevos materiales para crecer, reproducirse, repararse y autorregularse; asimismo, produce la energía necesaria para que esto suceda. Todos los seres vivos están formados por células, los organismos unicelulares son los que poseen una sola célula, mientras que los pluricelulares poseen un número mayor de ellas.
Si consideramos lo anterior, podemos decir que la célula es nuestra unidad estructural, es la unidad de función y es la unidad de origen; esto, finalmente es lo que postula la Teoría celular moderna. Llegar a estas conclusiones no fue trabajo fácil, se requirió de poco más de doscientos años y el esfuerzo de muchos investigadores para lograrlo.

Quienes postularon la Teoría celular formaron parte de este grupo y entre ellos podemos mencionar a Robert Hooke, René Dutrochet, Theodor Schwann, Mathias Schleiden y Rudolph Virchow. Es importante hacer notar que el estudio de la célula fue posible gracias al microscopio, el cual se inventó entre los años 1550 y 1590; algunos dicen que lo inventó Giovanni Farber en 1550,mientras que otros opinan que lo hizo Zaccharias Jannsen hacia 1590.

A Robert Hooke se le menciona porque fue el primero en utilizar la palabra "célula", cuando en 1665 hacía observaciones microscópicas de un trozo de corcho. Hooke no vio células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado por una serie de celdillas, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena; para referirse a cada una de estas celdas, él utiliza la palabra célula.

En 1824, René Dutrochet fue el primero en establecer que la célula era la unidad básica de la estructura, es decir, que todos los organismos están formados por células.
Para 1838 Mathias Schleiden, un botánico de origen alemán, llegaba a la conclusión de que todos los tejidos vegetales estaban formados por células. Al año siguiente, otro alemán, el zoólogo Theodor Schwann extendió las conclusiones de Schleiden hacia los animales y propuso una base celular para toda forma de vida.
Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citogénesis de los procesos cancerosos llega a la siguiente conclusión: "las células surgen de células preexistentes" .

La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones:
1. En principio, todos los organismos están compuestos de células.
2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo.
3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes.
4. Las células contienen el material hereditario.
Si consideramos lo anterior, podemos decir que la célula es nuestra unidad estructural, ya que todos los seres vivos están formados por células; es la unidad de función, porque de ella depende nuestro funcionamiento como organismo y es la unidad de origen porque no se puede concebir a un organismo vivo si no está presente al menos una célula.

Por sus aportaciones, Theodor Schwann y Mathias Schleiden son considerados los fundadores de la Teoría Celular Moderna.
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/CelularTeoria.htm